问题 选择题

“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”。下列有关说法中正确的是(  )

A.“地沟油”的主要成分是蛋白质,还含有较多的微量元素

B.“地沟油”外观与普通食用油一样,经过处理的“地沟油”具有固定的熔、沸点

C.“地沟油”在加入消泡剂后,消除了其对人体健康的影响

D.“地沟油”可用于生产生物柴油

答案

答案:D

“地沟油”是混合物,没有固定的熔、沸点,其主要成分是油脂,而且有一定的毒性,加入消泡剂后,不能消除其对人体健康的影响。

单项选择题 A1/A2型题
单项选择题