A、细铁丝在氧气中剧烈燃烧，火星四射，生成一种黑色固体，故选项说法正确．

B、无色酚酞溶液遇酸性溶液不变色，遇碱性溶液变红；稀盐酸显酸性，向稀盐酸中滴加酚酞溶液，溶液不变色，故选项说法错误．

C、浓盐酸具有挥发性，打开盛放浓盐酸的试剂瓶瓶塞后，出现白雾，故选项说法正确．

D、电解水时，可观察到的现象有：与电源正极相连的试管内产生的气体体积少，能使带火星的木条复燃，故选项说法正确．

故选B．