下列关于油脂的叙述不正确的是( )。 A．油脂属于混合物 B

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问题选择题

下列关于油脂的叙述不正确的是(　　)。

A．油脂属于混合物

B．油脂密度比水小,不溶于水,会浮于水的上层

C．油脂在酸性或碱性条件下都比在纯水中难水解

D．各种油脂水解后的产物中都有甘油

答案

答案：C

油脂是高级脂肪酸和甘油生成的酯,密度比水小,在酸、碱性条件下能水解,水解产物中都有甘油。

选择题

After five days' climbing in the mountain, they reached ____ they thought was the place they'd been

dreaming of. [ ]

A. that

B. where

C. which

D. what

单项选择题案例分析题

某企业三种产品的单位成本和产量资料如下表，若根据上表资料编制三种产品的总成本指数、成本总指数、产量总指数，并分析由于单位产品成本和产量变动对产品总成本的影响，请回答下述问题：

成本总指数为（）。

A.96.57%

B.94.44%

C.105.88%

D.106.65%