问题
选择题
对下列各有机物的有关叙述正确的是 ( )。
A．取淀粉与稀硫酸共热后的溶液，加入新制银氨溶液中共热，没有银镜产生，说明淀粉尚未水解成葡萄糖
B．结构式为
的有机物，可以在稀酸催化下发生水解反应，但水解生成产物只有一种
C．油脂在稀硫酸或氢氧化钠水溶液中均可发生水解反应，且水解产物相同
D．在苯环上有1个羟基，1个相对分子质量为43的烃基，属于酚类的同分异构体有3种
答案
答案：B
A项中未用碱中和硫酸至碱性；B项中水解产物只有一种
（
）；C项中在稀酸催化下水解生成甘油和高级脂肪酸，
在氢氧化钠水溶液中水解生成甘油和高级脂肪酸钠；D项中符合题意的同分
异构体有6种，分别为
(邻、间、对)和
(邻、间、对)。