问题 单项选择题 A1/A2型题

细菌计数对其所致的食物中毒有诊断价值的病原菌是 ()

A.蜡样芽孢杆菌

B.肉毒梭菌

C.副溶血弧菌

D.邻单胞菌

E.金黄色葡萄球菌

答案

参考答案:A

解析:食物中如被大量的蜡样芽孢杆菌污染可致食物中毒,因暴露于空气中的食品均在一定程度上受本菌污染,故除做分离培养外,细菌计数有诊断价值。

单项选择题
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