问题 选择题

为了鉴别某白色纺织品的成分是蚕丝还是“人造丝”,通常选用的方法是(  )。

A.滴加浓硝酸

B.滴加浓硫酸

C.滴加酒精

D.火焰上灼烧

答案

答案:D

鉴别蛋白质的依据主要有:①有些蛋白质分子(有苯环存在)跟浓HNO3作用时呈黄色。②蛋白质被灼烧时,有烧焦羽毛的气味(常以此来区别毛纺物和棉纺物)。

填空题
选择题