参考答案：A, B, C, E

解析：理论计算法是根据设计、施工验收规范和材料规格等，从理论上计算材料的净用量；测定法是根据试验情况和现场测定的资料数据确定材料的净用量；图纸计算法是根据选定的图纸，计算各种材料的体积、面积、延长米或重量。因此，ABC均可用于材料净用量估算。而经验法是根据历史上同类项目的经验进行估算，应用范围非常广泛，当然也可以用于材料净用量估计。至于答案D定额估价法是一种价格（造价）的估算方法，不适用于消耗量估计，因此正确选项为ABCE。