A、在空气中点燃氢气，看到淡蓝色火焰；但同时生成水是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误．

B、木炭在氧气中燃烧，发出白光，生成能使澄清石灰水变浑浊的气体，故选项说法错误．

C、铁锈的主要成分是氧化铁，能与盐酸反应生成氯化铁和水，氯化铁溶液是黄色的，故生锈铁钉放入稀盐酸中，溶液慢慢变成黄色，故选项说法正确．

D、铁丝在空气中只能烧至发红，不会产生火星，故选项说法错误．

故选C．