下列物质在常温下易溶于水，能发生水解反应的是[ ]
A．淀粉
B．葡萄糖
C．蔗糖
D．乙酸乙酯
答案：C
不属于溢出性的蛋白质是
A.游离血红蛋白
B.肌红蛋白
C.
D.溶菌酶
E.本周蛋白
社会医学研究方案中，实施计划包括的内容是( )
A．确定研究对象与范围
B．抽样方法及样本大小
C．研究工具的设计
D．资料收集方法
