下图表示植物细胞吸水和失水示意图，根据图回答：

(1) 细胞吸水或失水主要取决于____   浓度和 _____   浓度之间的大小。

(2) 萎蔫的青菜放入清水中变得硬挺，在这一过程中细胞是吸水还是失水？            ___。

(3) 用盐淹萝卜丝时萝卜丝很快变软，在这一过程中细胞吸水还是失水？      ___  。