问题
单项选择题
营养素中，发热量大且食后在胃肠道停留时间最长（有饱腹性）的是（）。
A.蛋白质
B.葡萄糖
C.维生素
D.脂肪
答案
参考答案：D
解析：
脂肪是发热量大且食后在胃肠道停留时间最长的营养素。
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营养素中，发热量大且食后在胃肠道停留时间最长（有饱腹性）的是（）。
A.蛋白质
B.葡萄糖
C.维生素
D.脂肪
参考答案：D
解析：
脂肪是发热量大且食后在胃肠道停留时间最长的营养素。