问题
选择题
下列说法正确的是
A．葡萄糖与果糖、淀粉与纤维素均互为同分异构体
B．纤维素、蔗糖、葡萄糖和脂肪在一定条件下都可发生水解反应
C．糖、油脂、蛋白质均不溶于水
D．淀粉、纤维素、蛋白质都是天然高分子化合物
答案
答案：D
题目分析：A、淀粉和纤维素是混合物，不是同分异构体；B、葡萄糖不能发生水解，故B错误；C、有的糖能如葡萄糖、蔗糖均溶于水，C错误；故选D。
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