问题 选择题

重金属盐能使人体中毒,这是由于它使人体内的蛋白质

A.发生了水解作用;

B.发生了盐析作用;

C.发生了变性作用;

D.发生了分解作用。

答案

答案:C

题目分析:重金属盐可使人体内的蛋白质发生变性而使人体中毒。

单项选择题
单项选择题