问题
选择题
以玉米秸秆等富含纤维素的草本植物生产乙醇（可做生物汽油）被称为“第二代生物燃料”，俗称“草油”．下列说法正确的是（ ）
A．纤维素、乙醇均含有C、H、N等元素
B．纤维素、乙醇遇到碘水均不变蓝
C．“草油”是利用草本植物提炼出来的石油
D．“草油”不能缓解石油紧缺问题
答案
A、纤维素中主要含有碳、氢、氧元素，不含有氮元素．故A说法不正确；
B、淀粉遇到碘水变蓝，而纤维素和乙醇不是淀粉，遇到碘水不变蓝色，故B说法正确；
C、“草油”是利用草本植物提炼出来，但不属于石油．故C说法不正确；
D、在汽油中掺入一定比例的乙醇，可以代替一部分汽油，可适当缓解石油的紧缺，故D说法不正确．
故选：B．