参考答案：B

解析：[解题思路] 成人术前12h禁食，术前4h禁水，主要目的是防止因麻醉或手术过程中的呕吐及误吸而引起窒息或吸入性肺炎。[命题规律] 考察“术前准备的目的”。必须掌握。