A、碳在氧气中燃烧时，发出白光，放出大量的热，生成能使澄清石灰水变浑浊的无色、无味的气体，故选项说法错误．

B、红磷在空气中燃烧时，产生大量的五氧化二磷，是实验结论而不是实验现象，故选项说法错误．

C、在澄清石灰水中通入适量的二氧化碳，石灰水变浑浊，故选项说法正确．

D、硫在氧气中燃烧，发出明亮的蓝紫色火焰，放出大量的热，产生一种具有刺激性气味的气体，故选项说法错误．

故选C．