根所吸收的水分和无机盐来自于土壤溶液，而土壤颗粒对植物主要起固着作用．无土栽培就是不用土壤，而是依据植物生活所需无机盐的种类和数量的多少，将无机盐按照一定的比例配成营养液，用营养液来培养植物．因此，种植业可以离开土壤．

故答案为：√