（2012•衡阳）中国的茶文化“寒夜客来茶当酒，竹炉汤沸火初红，寻常一样窗前月，才有梅花便不同”．沐浴着如酒、如月、如梅的茶香，修身养性的民族生生不息．中国的历史有多长，中国的茶就有多香．茶文化中有许多的物理知识，你知道吗？例如：

（1）用沸水才能很快泡出茶香、茶色，这是因为温度越高，　    　现象越明显；

（2）茶壶的壶嘴与壶身，构成一个　        　；

（3）冬天，揭开刚泡好茶的杯盖，看见有“白气”冒出，这是由于水蒸气遇冷　   　形成的．（填一物态变化名称）

　　某中学举行“走进文学百花园”语文实践活动。请你按照活动要求，凭借自身的语文素养，打开“三重门”，进入“百花园”。   

（1）第一重门：请你从下面三个汉字中任选一个展开联想，体会汉字的魅力。（不超过15个字）     

　　明  采  旦   

　　示例：休——人靠在树上，美美地休息。  

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（2）第二重门：请你仿照“文学是风，吹开心的花朵”，以“文学”为话题写一句话。   

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（3）第三重门：请你对以下名著中任意一部的作者说几句话，谈谈作品某一方面的内容对自己心灵成长所起的作用。要求：有作者称谓，语言得体，不超过60个字。 《西游记》  《骆驼祥子》  《钢铁是怎样炼成的》   

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