答案：D

题目分析：考察主谓一致。large quantities of许多，大量；该短语既可以修饰可数名词，也可以修饰不可数名词；做主语时，谓语动词使用复数形式。本句的主语是large quantities of water，故后面的谓语动词使用复数形式。句意：大量的水都被污染了。故D正确。

点评：固定搭配large quantities of许多，大量；该短语既可以修饰可数名词，也可以修饰不可数名词；做主语时，谓语动词使用复数形式。