问题 选择题

下列说法中正确的是(  )

A.油脂的主要成分是高级脂肪酸甘油酯,属于酯类

B.酯基“

”不能发生加成反应,故油脂不能使溴水褪色

C.

的名称为软脂酸甘油酯

D.酯在碱性条件下的水解叫皂化反应

答案

答案:A

单项选择题
单项选择题 A1/A2型题