参考答案：E

解析：

α₁-抗胰蛋白酶是主要的蛋白酶抑制剂，α₁-抗胰蛋白酶缺乏时，蛋白水解酶可作用于肺泡壁的弹性纤维，这也是胎儿呼吸窘迫综合征的发病机制。