A、硫在氧气中燃烧放出明亮的蓝紫色火焰，不是发出黄色火焰故A说法不正确．

B、木炭在氧气中剧烈燃烧、发出白光、生成能使澄清石灰水变浑浊的气体，B说法正确．

C、磷燃烧产生黄色火焰，产生大量的白烟，放出大量的热，只有烟没有白雾，故C说法不正确．

D、铁丝在纯氧气中剧烈燃烧、火星四射、生成黑色固体，放出大量的热，但生成的黑色固体是四氧化三铁不是氧化铁．

故选B．