在生态系统中，生物与非生物的物质与能量之间，生物与生物之间相对平衡的状态，叫做生态系统的稳定性．生态系统之所以保持相对稳定的状态，这是由于生态系统具有自动调节的能力．这种调节能力受到构成该生态系统的生物种类、个体数量及各种生物之间构成的食物链和食物网的复杂程度的影响，一般来说，生态系统中生物的种类和数量越多，营养结构越复杂，自动调节的能力就越强．因此，生态系统中生物的种类和数量越多，营养结构越复杂，自动调节能力就越强，稳定性也就越强．所以，选项C符合题意．

故选：C