参考答案：C

解析：注解：药物用酒拌润时，容器上应加盖；酒炙药物时除蟾酥外以黄酒为主，一般为药物每100kg用黄酒10－20kg。若酒的用量较少，不易拌匀药物时，可加适量水稀释；酒炙药物一般文火，勤翻动，炒至近干，颜色加深时，即可取出，晾凉。