病人男性，68岁，诊断冠心病5年，护士对该病人饮食指导应为（）

A.高热量、低盐、低脂易消化食物

B.低胆固醇、低盐、高纤维易消化食物

C.优质蛋白、高热量、低脂、高膳食纤维

D.低盐、低脂、低热量、粗纤维膳食

E.优质蛋白、低盐、低脂、低磷