问题 单项选择题

在下列中国菜肴中,为粤菜的是:

A.清炖蟹粉狮子头

B.鱼香肉丝

C.东江盐焗鸡

D.油爆双脆

答案

参考答案:C

解析: 粤菜的著名菜肴有明炉乳猪、油泡鲜虾仁、牛肉丸子、东江盐焗鸡、清汤鱼肚等。

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单项选择题