物流中心能否发挥作用的关键在于( )。

A．物流信息系统的构建

B．完善物流基础设施

C．提高员工素质

D．进行供应链管理

以下提供若干个案例，每个案例下设若干道考题。请根据答案所提供的信息，在每一道题下面的A、B、C、D、E五个备选答案中选择一个最佳答案。

富含所缺乏营养素的食品是

A．牛奶

B．豆腐

C．虾皮

D．动物肝脏

E．萝卜