下列关于胃黏液-碳酸氢盐屏障的叙述，错误的是

A．保护胃黏膜免受食物的摩擦损伤

B．由黏液及胃黏膜分泌的HCO₃ˉ组成

C．使胃黏膜表面处于中性或偏酸性状态

D．防止胃酸及胃蛋白酶对胃黏膜的侵蚀