肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）
A.细菌菌相
B.菌落总数
C.细菌种类
D.大肠菌群
E.优势菌
参考答案：D
当前较肯定的必需脂肪酸是（）
A.γ-亚麻酸
B.亚油酸与α-亚麻酸
C.二十碳四烯酸
D.二十二碳六烯酸与γ-亚麻酸
E.花生四烯酸与二十碳五烯酸
麻类商品在投保时水渍险的基础上经常加保（）。
A、短量险
B、受潮受热险
C、舱面险
D、沾污险
