参考答案：B

解析：牙周炎治疗应坚持以局部治疗为主的原则。局部治疗包括控制菌斑，彻底清除牙石，平整根面等。洁治术和刮治术是牙周病的基础治疗，任何其他治疗手段只应作为基础治疗的补充手段。故本题应选B。