真菌的特性有（）

A.原核细胞微生物

B.对碘酊较敏感

C.可用紫外线杀灭

D.对干燥耐受力差

E.对升汞不敏感

在以下食物中饱和脂肪酸含量最低的油脂是（）

A．牛油

B．猪油

C．鱼油

D．羊油