金属在固态下随温度的改变，由一种晶格转变为另一种晶格的现象叫（）。

水冷塔在水和干燥污氮气、氮气直接接触过程中，由于水的气化需要吸收大量的汽化潜热，从而使水降温，其中污氮和氮气（）是影响冷却效果的主要因素。