细菌性食物中毒中需要及早使用多价抗毒素血清的是（）。

A.副溶血性弧菌食物中毒

B.肉毒梭菌食物中毒

C.沙门菌食物中毒

D.大肠埃希茵食物中毒

E.金黄色葡萄球菌食物中毒

减水率是指掺用外加剂混凝土的用水量与不掺外加剂混凝土的用水量的比值。