“河南粮农为全国人民撑腰！”小麦中富含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、铁及维生素A等。下列对小麦生产加工过程的叙述，属于化学变化的是       [ ]

A．收割并颗粒归仓   

B．发酵成啤酒     

C．粉碎成小麦仁儿      

D．碾磨成面粉