问题 选择题

近年来流行喝果醋,苹果醋是一种由苹果发酵而成的具有解毒、降脂、减肥和止泻等明显药效的健康食品。苹果酸(α-羟基丁二酸)是这种饮料的主要酸性物质,苹果酸的结构如图所示,下列相关说法不正确的是

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A.苹果酸在一定条件下能发生酯化反应 

B.苹果酸在一定条件下能发生催化氧化反应 

C.苹果酸在一定条件下能发生消去反应 

D.1mol苹果酸与Na2CO3溶液反应必须消耗2mol Na2CO3

答案

答案:D

探究题
填空题