答案：A

题目分析：在生态系统的生物部分中，植物扮演生产者的角色，动物扮演消费者的角色，细菌、真菌和腐生动物扮演分解者的角色。蘑菇和蚯蚓都是分解者，故A符合题意；牛和养属于消费者，故B不符合题意；鱼和虾属于消费者，故C不符合题意；草和树是生产者，故D不符合题意。