答案：A

本题考查茎的基本结构和主要功能，木质茎的结构由外向内依次为树皮（包括表皮和韧皮部）、形成层、木质部和髓，表皮起保护作用，韧皮部包括筛管（运输有机物）和韧皮纤维（有韧性），木质部包括导管（运输水和无机盐）和木纤维（坚硬），形成层的细胞能不断地进行分裂，向外形成韧皮部，向内形成木质部，榕树的茎能不断长粗，是因为有形成层，水稻植物茎不能长粗是因为茎没有形成层。