质量是物体的一种属性，它不随物体的形状、位置、温度和状态的改变而改变．

将它熔化成铁水是状态变了；把它轧成薄铁片是形状变了；从地球运到月球是位置变了；

但铁块所含铁的多少没有改变，所以其质量不会改变．

磨掉铁块一个角，铁块所含铁物质减少了，所以质量变了．

故选B．