叶肉、叶脉

分析：本题考查叶片的基本结构及其主要功能．可结合叶片的结构图与实验现象及实际生活联系记忆．

解答：解：由叶片结构图

叶片的结构包括叶肉（包括海绵组织和栅栏组织）、表皮（包括上、下表皮）和叶脉三部分．

故答案为：叶肉；叶脉

点评：分清叶片的基本结构及其主要功能．