参考答案：C

解析：窝沟封闭的操作在牙面清洁之后的步骤是酸蚀，酸蚀剂用30%～40%的磷酸液，酸蚀时间为恒牙20～30秒，乳牙60秒，所以C正确。酸蚀时间过短会使树脂与釉质粘结不牢，所以A、B不选；酸蚀时间过长会引起牙本质暴露而疼痛不适，所以D、E不选。故此题选C