问题 填空题

松油醇是一种调香香精,它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物,可由松节油分馏产品A(下式中的

18是为区分两个羟基而人为加上去的)经下列反应制得

(1)α-松油醇的分子式__________

(2)α-松油醇所属的有机物类别是_________ (多选扣分)

(a)醇 (b)酚 (c)饱和一元醇

(3)α-松油醇能发生的反应类型是_________ (多选扣分)

(a)加成 (b)水解 (c)氧化

(4)在许多香料中松油醇还有少量以酯的形式出现,写出RCOOH和α-松油醇反应的化学方程式__________________。

(5)写结构简式:β-松油醇____________,γ-松油醇__________。

答案

(1)C10H1818O

(2)a

(3)ac

(4)

(5)

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