参考答案：D

解析：所谓绑架罪，是指以勒索财物为目的绑架他人或者偷盗婴幼儿，或绑架他人作为人质的行为，因此绑架犯不仅是行为犯，还是目的犯。A选项中以出卖为目的偷盗他人婴儿的行为属于拐卖儿童罪，非绑架罪。B选项中为索取赌债而偷盗婴儿，由于不具有勒索财物和将他人作为人质的目的，不构成绑架，属于非法拘禁罪。C选项中为索取工程款而偷盗婴儿也属于为索取债务而构成的非法拘禁罪。只有D选项中由于其所要索取的债务是虚构的，因此具有勒索的主观故意，应定为绑架罪。