操作中，工艺气体的温度必须（）温度，以避免由于水蒸气在系统中凝结而造成催化剂粉碎。
参考答案：高于其露点
香港的主导产业是[ ]
A．对外贸易
B．旅游业
C．博彩业
D．服务业
保证菜肴的脆嫩和入味是（ ）的其中一个作用。
A．原料上浆挂糊
B．菜肴勾芡
C．菜肴调味
D．干货涨发
