现有下列4种有机物：

①乙炔、②溴乙烷、③聚乙烯、④氨基乙酸（甘氨酸）。

其中，能与酸、碱反应生成盐的是___（填序号）；属于高分子化合物的是____（填序号）；常用来焊接或切割金属的是____（填序号）；写出②发生消去反应的化学方程式：____。