参考答案：C

解析：由于对低值易耗品评估时采用摊销的方式将其价值转入成本和费用，而摊销的目的在于计算成本和费用，另外，低值易耗品的摊销在会计上采用了较为简化的方法，并不完全反映低值易耗品的实际损耗程度，因此，评估者在确定低值易耗品成新率时，应根据其实际损耗程度确定，而不能完全按照其摊销方法确定。