以下提供若干组考题，每组考题共用在考题前列出的A、B、C、D、E五个备选答案。请从中选择一个与问题关系最密切的答案。

主要提供碳水化合物、蛋白质和维生素B的是

A．谷类和薯类食物
B．动物肉类食物
C．蔬菜水果类食物
D．奶类和豆制品食物
E．糖果和糕点食物

( )就是在培训过程中以改进而不是以是否保留培训项目为目的的评估。

A．非正式评估
B．建设性评估
C．正式评估
D．总结性评估