根据表所提供的数据（1标准大气压下）可知：

（1）100℃的酒精是______态，所以________ （“能”或“不能”）用酒精温度计测沸水的温度；

（2）在北方寒冷的季节里，最低气温可达一50℃，此时应选用_______ （选填“酒精”或“水银”）做温度计的测温液体。