体温计玻璃泡里装的是水银，它是利用液体的热胀冷缩的原理制成的；在读数时，我们要从体温计的正面看，因为体温计的横截面是一个三棱柱，它相当于一个凸透镜，可以成一个正立的放大的虚像．

故答案为：（1）液体的热胀冷缩；（2）放大镜成像原理（凸透镜成正立放大的虚像）．