参考答案：C

解析：[考核内容] 建设项目建筑安装工程的质量控制 [解题思路] 建设项目建筑安装工程的质量控制除了A、B、D项外，还包括承包方施工准备的控制，建筑安装过程的全面控制，记录。供应方的资质控制是建设项目材料设备采购的质量控制的内容。