A、发生台风的过程中没有新物质生成，属于物理变化．

B、森林燃烧能生成水和二氧化碳，属于化学变化．

C、山体滑坡的过程中没有新物质生成，属于物理变化．

D、发生雪灾的过程中没有新物质生成，属于物理变化．

故选B．